Smoothie de Papaya

Se cree que los nutrientes que se encuentran en la papaya tienen una variedad de beneficios para la salud. Pueden ayudar a proteger contra una serie de condiciones de salud.

La degeneración macular relacionada con la edad

La Papaya tiene una gama de beneficios para la salud que incluyen la prevención del asma e incluso propiedades anticancerígenas.
La zeaxantina, un antioxidante que se encuentra en la papaya, filtra los dañinos rayos de luz azul.

Se cree que juega un papel protector en la salud ocular y puede evitar la degeneración macular.

Sin embargo, se ha demostrado que una mayor ingesta de todas las frutas disminuye el riesgo y la progresión de la degeneración macular relacionada con la edad.

Prevención del asma
El riesgo de desarrollar asma es menor en personas que consumen una gran cantidad de ciertos nutrientes. Uno de estos nutrientes es el betacaroteno, que se encuentra en alimentos como la papaya, los albaricoques, el brócoli, el melón cantalupo, la calabaza y las zanahorias.

Cáncer
El consumo del antioxidante betacaroteno, que se encuentra en las papayas, puede reducir el riesgo de cáncer. Entre los hombres más jóvenes, las dietas ricas en betacaroteno pueden jugar un papel protector contra el cáncer de próstata, según un estudio publicado en la revista Cancer Epidemiology and Prevention Biomarkers.

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La salud ósea
La baja ingesta de vitamina K se ha asociado con un mayor riesgo de fractura ósea. El consumo adecuado de vitamina K es importante para una buena salud, ya que mejora la absorción de calcio y puede reducir la excreción urinaria de calcio, lo que significa que hay más calcio en el cuerpo para fortalecer y reconstruir los huesos.

Diabetes
Los estudios han demostrado que las personas con diabetes tipo 1 que consumen dietas altas en fibra tienen niveles de glucosa en sangre más bajos, y las personas con diabetes tipo 2 pueden tener niveles mejorados de azúcar en la sangre, lípidos e insulina. Una papaya pequeña proporciona aproximadamente 3 gramos de fibra, lo que equivale a solo 17 gramos de carbohidratos.

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Digestión
Las papayas contienen una enzima llamada papaína que ayuda a la digestión; de hecho, se puede usar como ablandador de carne. La papaya también tiene un alto contenido de fibra y agua, los cuales ayudan a prevenir el estreñimiento y promueven la regularidad y un tracto digestivo saludable.

Enfermedad del corazón
El contenido de fibra, potasio y vitaminas en papaya ayuda a prevenir las enfermedades del corazón. Un aumento en la ingesta de potasio junto con una disminución en el consumo de sodio es el cambio dietético más importante que una persona puede hacer para reducir su riesgo de enfermedad cardiovascular.

Inflamación
La colina es un nutriente muy importante y versátil que se encuentra en las papayas que ayuda a nuestros cuerpos en el sueño, el movimiento muscular, el aprendizaje y la memoria. La colina también ayuda a mantener la estructura de las membranas celulares, ayuda a la transmisión de los impulsos nerviosos, ayuda a la absorción de grasa y reduce la inflamación crónica.

Piel y curación

Cuando se usa por vía tópica, la papaya en puré parece ser beneficiosa para promover la curación de heridas y prevenir la infección de las áreas quemadas. Los investigadores creen que las enzimas proteolíticas quimopapaína y papaína en la papaya son responsables de sus efectos beneficiosos. Los ungüentos que contienen la enzima papaína también se han usado para tratar las úlceras por decúbito (úlceras por decúbito).

La salud del cabello

La papaya también es excelente para el cabello porque contiene vitamina A, un nutriente necesario para la producción de sebo, que mantiene el cabello hidratado. La vitamina A también es necesaria para el crecimiento de todos los tejidos corporales, incluidos la piel y el cabello. La ingesta adecuada de vitamina C, que la papaya puede proporcionar, es necesaria para la construcción y el mantenimiento del colágeno, que proporciona estructura a la piel. NutriciónLas papayas son una excelente fuente de vitamina C, y una sola fruta mediana proporciona el 224 por ciento de la ingesta diaria recomendada.Una papaya mediana tiene aproximadamente:120 calorías30 gramos de carbohidratos, incluidos 5 gramos de fibra y 18 gramos de azúcar2 gramos de proteínaLas papayas también son una buena fuente de:ácido fólicovitamina Amagnesiocobreácido pantoténicofibraTambién tienen vitaminas B, alfa y betacaroteno, luteína y zeaxantina, vitamina E, calcio, potasio, vitamina K y licopeno, el poderoso antioxidante más comúnmente asociado con los tomates.

Smoothie de Papaya 

1 papaya, pelada y cortada en cubitos

1 taza de yogur bajo en grasa

1/2 taza de trozos de piña
1 cucharadita de extracto de coco
1 cucharadita de semillas de lino
Hielo picado
Cómo:

Pelar la papaya y cortarla en dados.
Agregue las piezas de papaya, trozos de piña, yogur, extracto de coco, semillas de lino y hielo a una licuadora y mezcle por un minuto, o hasta que tenga una mezcla suave.
Puede agregar agua para lograr consistencia y mezclar nuevamente durante unos segundos.
Servir fresco
Tiempo de preparación: 10 minutos
Porciones: 1
Valor Nutricional: calorías - 299, carbohidratos - 64g, proteína - 13g, grasa - 1.5g, colesterol - 0 mg

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