Hummus de Coliflor

El sabor de esta salsa de coliflor es tan suave que puedes determinar completamente el sabor de la salsa con las especias que agregas. Diviértete y haz una versión picante agregando pimienta de cayena o con un poco de ajo adicional.

Rocíe la salsa terminada con un poco de aceite de oliva y una pizca de pimentón dulce. Está listo en solo cinco minutos, ¡perfecto para una noche de amigos!


Tiempo total: 5 minutos

Tiempo de preparación: 5 minutos

Para 4 personas

Ingredientes:
 1 cabeza de coliflor, al vapor
2 cucharadas de tahini
 2 cucharadas de aceite de oliva
 1 diente de ajo
 Jugo de 1 limón
Una pizca de sal marina y pimienta negra
 Pizca de comino, pimentón, ajo en polvo, cúrcuma y cebolla en polvo

Instrucciones:
Poner  todos los ingredientes en un procesador de alimentos y mezclar hasta que quede suave.
Pruebe y agregue más condimentos como mejor le parezca.

 Servir con verduras en rodajas, aceitunas y galletas caseras de harina de almendras o incluso como salsa para comer con cualquier otra preparación

No tiene que depender de medicamentos caros por el resto de sus vidas.

La mayoría de los problemas de salud a menudo se pueden resolver con una buena dieta, ejercicio y algunos potentes superalimentos.

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Receta de: Diana Keuilian https://theheartysoul.com