Crema para Untar estilo Griego

Ingredientes

1 paquete de queso feta (requesón)
1 yogur griego
1 paquete de queso crema ablandado a temperatura ambiente
1/4 taza aceite de oliva virgen extra (más  algo más para servir)
Zumo y ralladura de 1 limón
2 cucharadas. eneldo picado (más algo más para servir)
Sal kosher
Copos de pimiento rojo triturado
1/2 taza pepino picado
1/2 taza  tomates cherry a la mitad
Chips de pita, para servir


En un tazón grande con una batidora de mano, bata el queso feta, el yogur griego, el queso crema, el aceite de oliva, el jugo de limón y la ralladura hasta que estén esponjosos. Sazone con sal y hojuelas de pimiento rojo y agregue el eneldo.

Transfiera a un tazón de servir. Cubra con pepino y tomates, luego rocíe con más aceite de oliva y decore con más eneldo. Sirve con chips de pita para mojar.
! Disfrute !

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