Limpieza de Colon Casera

Lasagna de Espinacas




INGREDIENTES

1 caja de pasta para lasagna
1 cebolla grande, picada
3 dientes de ajo picados
sal kosher
Pimienta recién molida negra
1 cucharadita Orégano seco
2 paquetes de espinaca congelada, descongelada y drenada del exceso de líquido
3 taza. ricotta
1 huevo grande
1/2 taza. parmesano
1/2 cucharadita canela molida
3 tazas queso Mozzarella
2 tazas salsa. marinara
Perejil recién picado, para adornar
DIRECCIONES

Precalentar el horno a 350º. Ponga a hervir una olla grande de agua hirviendo con sal y cocine la pasta hasta que esté al dente. Desagüe.
En una sartén grande a fuego medio, caliente el aceite. Agregue la cebolla y el ajo y sazone con sal, pimienta y orégano. Agregue la espinaca congelada descongelada y drenada hasta que esté completamente combinada.
En un tazón grande, mezcle la ricota, el huevo y el parmesano y sazone con canela, sal y pimienta.
En una fuente grande para hornear, coloque en capas los fideos
 para que se superpongan un poco sobre una fina capa de marinara y cubra con una capa de mezcla de espinacas y ricotta. Espolvorear con una capa de mozzarella. Repita, terminando con mozzarella.
Cubra con papel de aluminio y hornee durante 45 minutos, luego retire la lámina y continúe horneando 15 minutos más.
Dejar enfriar 10 minutos, luego decorar con perejil, cortar y servir.

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