Patata Dulce Gratinada

Para 6

Ingredientes

Cocinar en aerosol
2 libras de batatas pequeñas o medianas y papas Yukon Gold, peladas y muy finas en rebanadas
2 cucharadas de harina para todo uso
3/8 cucharadita de sal kosher
1/4 cucharadita de nuez moscada recién rallada
 1/4 cucharadita de jengibre molido
1/8 cucharadita de  pimienta molida
1 (12-oz.) de leche baja en grasa
1 onza de queso parmesano rallado fino (aproximadamente 1/4 taza)
 2 onzas de queso Gruyère rallado (aproximadamente 1/2 taza)

Paso 1
Precalentar el horno a 350 ° F. Cubra una cacerola dede 9 x 5 x 3 pulgadas con aceite en aerosol.

Paso 2
Combine los primeros 6 ingredientes en un tazón; mezcle bien .

Paso 3
Agregue aproximadamente 3 cucharadas de leche a la cacerola preparada. Arregle 1 capa de patatas, sobre la  leche. Espolvorear con queso parmesano. Repita las capas con la leche restante, las papas y el parmesano hasta que la sartén esté llena. Encima poner queso Gruyère.

Etapa 4
Cubra la bandeja con papel de aluminio; hornear 35 minutos. Descubrir; hornee hasta que se dore  aproximadamente 30 minutos más. Enfriar durante 45 minutos antes de servir.

Nota - Las batatas aportan mucha fibra a la dieta y coadyuva a que perder peso sea más efectivo, además una ración de batata solamente contiene 100 calorías

La Meta Correcta : ! Adelgazar !SI ... ! Bajar de peso ! NO… Lo que más pesa en nuestro cuerpo son los huesos y esos no nos interesa adelgazar . Lo que menos pesa son las grasas y estas SI las vamos a disminuir … En nuestro programa te proponemos ADELGAZAR , sin rebote y de forma constante. 

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