Huevos Revueltos con Cúrcuma

Cuando desee un desayuno abundante, pocos alimentos son una mejor opción que los huevos. Son fáciles de hacer y están llenos de beneficios saludables, desde la reducción de la enfermedad cardíaca y la mejora de la salud ocular.

Si nunca has incorporado la cúrcuma tan beneficiosa en tus desayunos, prepárese para una experiencia que le cambiará la vida. Esta poderosa hierba es justo lo que necesitas para comenzar tu día. La cúrcuma es más efectiva que muchas hierbas , regula el colesterol e incluso controla la diabetes.

INGREDIENTES:
4 huevos
50 grs de  queso crudo, rallado
3 cucharadas de ghee (mantequilla clarificada )
½ taza de cebollas rojas picadas
8 cebollas verdes, picadas
1 taza de pimientos amarillos picados
6 dientes de ajo picados
1 cucharada de tomillo
1 cucharada de orégano
1 cucharada de albahaca
2 cucharadas de cúrcuma

Saltear las cebollas, las cebollas verdes y el ajo en una sartén con ghee a fuego medio-bajo durante 10 minutos.
Agregue los huevos, el queso y las hierbas.
Cocine por 10 minutos, revolviendo continuamente y agregue la cúrcuma.

Nota.- Las medida las puede ajustar a su necesidad variando según la cantidad de personas a desayunar.
La cúrcuma alivia los gases, es buena para el hígado, alivia la artritis, es un antidepresivo natural, protege el corazón, aumenta las defensas , es un remedio natural para problemas respiratorios.

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