Manzana con Granola Especial

INGREDIENTES:

1 cucharadita. canela molida

1/4 cucharadita. Nuez moscada

2 cucharadas. azúcar granulada

2 cucharadas. harina para todo uso

3 manzanas   cortadas en rodajas

Cubierta:

1/3 taza de avena rápida

1/4 taza de galletas trituradas

1 cucharada. nueces picadas

1 cucharadita. canela molida

2 cucharadas. Azúcar morena

1 cucharadita. extracto puro de vainilla

2 cucharadas. mantequilla sin sal, suavizada

Instrucciones 

Precaliente el horno a 350 grados F.

Mezclar la canela, la nuez moscada, el azúcar y la harina en un tazón grande. Mezcle las manzanas en rodajas y cubra uniformemente. Coloque las manzanas en un plato cuadrado o redondo de 9 pulgadas.

En el mismo tazón, mezcle los ingredientes y mezcle con la mano hasta que se desmenuzen. Espolvorear la cobertura sobre las manzanas.

Hornee hasta que la cobertura esté dorada, de 25 a 30 minutos. Pruebe insertando un palillo de dientes; debe salir limpio

Servir con crema batida de vainilla, helado o yogur helado. Para guardar, cubra el plato con una envoltura de plástico y refrigere hasta 4 días.

¡Disfrutar!

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