Sandia y Salud

La sandia, la reina de las frutas en verano 

1. La Sandía Tiene Más Licopeno Que los Jitomates Crudos 

El licopeno  es un poderoso antioxidante carotenoide que le proporciona el color rosa o rojo a las frutas y vegetales. Y a menudo se relaciona con los tomates o jitomates, pero la sandía en realidad es una fuente más concentrada.

2. El Jugo de Sandía Puede Aliviar el Dolor Muscular

Sin embargo, tenga mucho cuidado con tomar jugo de la sandía, ya que contiene una cantidad significativa de fructosa. Puede ser mejor comer la fruta entera.

La Sandía Es una Fruta y un Vegetal

¿Recuerda cómo la sandía se relaciona con los pepinos, calabaza y calabacín? Esto se debe a que es tanto un vegetal como una fruta (después de todo es una planta que produce semillas y dulzura El otro indicio de que la sandía es tanto un vegetal como una fruta, es la corteza ya que es totalmente comestible...

4. Puede Comerse las Semillas y la Corteza

La mayoría de la gente tira la corteza de la sandía, pero trate de ponerla en una licuadora con un poco de jugo de limón y hará una refrescante bebida saludable. La corteza no solo contiene gran cantidad de clorofila que promueve la salud y calidad de la sangre, sino también contiene más del aminoácido citrulina que la carne rosada

5. Es Principalmente Agua

Esto tal vez no es tan sorprendente, pero sigue siendo una información divertida; la sandía es más del 91 por ciento de agua. Esto significa que el consumo de sandía durante un día caluroso de verano es una manera deliciosa para ayudarle a mantenerse hidratado y evitar la deshidratación (sin embargo, no es un sustituto al agua fresca).

6. Algunas Sandías Son de Color Amarillo

La sandía amarilla carmesí tiene pulpa amarilla con un delicioso sabor dulce que las variedades Crimsom más populares de color rosa. 

La sandía contiene citrulina y en su cuerpo la citrulina se convierte en L-arginina, que es un precursor del óxido nítrico. Se requiere óxido nítrico adecuado para permitir que los vasos sanguíneos están relajados y abrir el flujo de sangre, lo cual podría ser una de las razones por las que disminuye la presión arterial.