Bicarbonato y Muerte Prematura

Los niveles de bicarbonato pueden estar relacionados con un mayor riesgo de muerte prematura en un 24 por ciento.

El bicarbonato de sodio ayuda a su cuerpo a equilibrar los niveles de pH, posiblemente prolongando la vida. "Lo que descubrimos fue que las personas mayores generalmente sanas con bajos niveles de bicarbonato tenían un mayor riesgo de muerte",  "Agregar la medida del pH a la ecuación no cambió los resultados, lo cual es importante porque el pH no se mide de forma rutinaria".

Los hallazgos del estudio pueden ayudar a los médicos a evaluar mejor el riesgo de muerte prematura de un paciente al analizar más de cerca sus concentraciones de bicarbonato en la sangre. Los médicos pueden recomendar ajustes dietéticos a pacientes con bajas concentraciones de bicarbonato para optimizar la salud.


¿Qué significa eso para mi?
¿Cómo obtienes más bicarbonato de sodio en tu vida? 

Sorprendentemente, la respuesta no tiene nada que ver con esa caja amarilla en el refrigerador que combate los olores. Si desea equilibrar sus niveles de pH al obtener más bicarbonato de sodio en su dieta, comer más frutas y verduras es la clave.

Las frutas y verduras con alto contenido de potasio y bicarbonato tendrán un puntaje potencial negativo en la carga de ácido renal (PRAL). Esto representa la cantidad de ácido producido por los riñones después del metabolismo. Cuanto más alto sea el negativo, más potasio y bicarbonato proporcionarán, lo que podría reducir el riesgo de muerte prematura, según el estudio.

 Las manzanas, las pasas, las espinacas, los plátanos, las zanahorias, el brócoli, los limones e incluso el café son algunas de las fuentes que aumentarán sus niveles de potasio y bicarbonato.

¿Está comiendo suficientes frutas y verduras para mantener un equilibrio de pH saludable?

Una última cosa que mencionar aquí sobre los beneficios del bicarbonato de sodio ... Hay muchos estudios recientes que revelan que tomar bicarbonato de sodio mezclado con agua unos 60-90 minutos antes del ejercicio muestra mejoras significativas en el rendimiento del ejercicio, que puede equiparar a los resultados que obtenemos de ejercicio.

Las dosis en los estudios fueron generalmente de 40-65 mg por kl de peso corporal, lo que básicamente equivaldría a unas 2-3 cucharaditas de agua mezclada en la mayoría de las personas. Sin embargo, se observó que esta cantidad causó malestar estomacal para algunas personas. Si este es el caso, puede probar cantidades más pequeñas espaciadas con el tiempo, como 1 cucharadita 2 horas antes del ejercicio y otra cucharadita 1 hora antes del ejercicio.

La teoría de por qué el bicarbonato de sodio ayuda a mejorar el rendimiento del ejercicio es que ayuda a reducir los efectos del ácido láctico en los músculos y le permite hacer más repeticiones antes de que se presente la fatiga.

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