Salsa Alfredo Rápida

Salsa rápida  Alfredo

Esta salsa Alfredo es más baja en grasa que la mayoría, ya que está hecha con la mitad de la mitad.Es es deliciosa sobre la pasta y es fácil de hacer. También puede hacerla el día anterior y refrigerarla hasta que esté lista para usar . Sirve con una ensalada César, y tendrás una deliciosa comida en menos de una hora "

Ingredientes 

1/4 de taza de mantequilla
1/4 taza de leche de su preferencia
1 / 4 taza de harina para todo uso
1 / 2 cucharadita de sal de ajo
2 dientes de ajo picados
1 cucharada de hojuelas de perejil seco
1 / 3 taza de queso parmesano rallado

Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego medio. Mezcle la harina y la sal de ajo en la mantequilla derretida hasta que la mezcla esté suave.Incorporar la leche poco a poco .  Batir lentamente  hasta que esté completamente incorporado. Revuelva el ajo, el perejil y el queso parmesano en la salsa, batiendo continuamente. Llevar la salsa a fuego lento; cocine, revolviendo regularmente, hasta que la salsa se espese, de 4 a 5 minutos. Use de inmediato o refrigere.


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