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Beneficios del Clavo de Olor






Los beneficios para la  salud de los clavos de olor 

Algunos de los beneficios del clavo provienen de un fitoquímico llamado eugenol.

Los clavos son los capullos de flores secas del árbol Syzygium aromaticum. Mientras que el árbol es autóctono de las islas Maluka de Indonesia, los clavos se encuentran ahora en la India, las Antillas, Tanzania, Sri Lanka, Brasil y Madagascar. Durante más de 2.000 años, la medicina tradicional india y china ha utilizado ampliamente el clavo de olor y el aceite de clavo. Los comerciantes árabes primero trajeron los brotes fragantes a Europa en el siglo IV. No fue sino hasta los siglos VII y VIII cuando el clavo se hizo popular como conservante de alimentos en Europa. Hoy en día, los clavos de olor se encuentran en los estantes de especias y en las tiendas de comestibles en todo el mundo.


Los Clavos de Olor  resisten a organismos dañinos
Los clavos contienen eugenol, un potente fitoquímico que ofrece muchos beneficios y también es responsable del olor distintivo del clavo de olor. La investigación ha demostrado repetidamente que el clavo de olor y el eugenol son efectivos para establecer un ambiente resistente a organismos dañinos. Cuando investigadores portugueses evaluaron el eugenol contra organismos dañinos que atacan el intestino, observaron que el eugenol podría ofrecer potencial como terapia natural para promover el equilibrio.

El clavo, gaulteria, canela y menta son solo algunos de los muchos aceites esenciales que han demostrado acción contra organismos dañinos, incluido el hongo Candida. Una aplicación práctica interesante de este beneficio es común en Japón, donde los investigadores creen que las especias como el clavo protegen los platos de mariscos contra los microbios que causan enfermedades transmitidas por los alimentos.

Más que una simple molestia, los insectos como los mosquitos son portadores de enfermedades. Desafortunadamente, muchos sprays repelentes de insectos contienen químicos tóxicos, como DEET. Según la Universidad de Duke. El aceite de clavo es un repelente de insectos natural para aquellos que quieren evitar los disuasivos químicos fuertes. La investigación llevada a cabo por la Universidad Mahidol de Tailandia encontró que el aceite de clavo es extremadamente eficaz para repeler a los mosquitos.

Tienen actividad antioxidante
El daño oxidativo causado por los radicales libres causa estragos que pueden interrumpir la función celular y afectar su salud y cómo se siente. Los antioxidantes se defienden contra el daño oxidativo y las especias se encuentran entre las mejores fuentes de antioxidantes. Al igual que la salvia y el orégano, los clavos de olor contienen reservas concentradas de antioxidantes que fomentan el envejecimiento normal y la función del sistema inmunitario y respaldan la integridad celular en su nivel más básico.

Los clavos de olor apoyan la salud digestiva

El aceite de clavo puede aliviar el gas ocasional y la hinchazón. Reduce la presión del gas en el estómago y ayuda a la eliminación adecuada de los desechos. Puede aliviar las molestias estomacales y puede ser efectivo contra las náuseas, el hipo, el mareo y los vómitos.

Los Clavos promueven la salud oral
El aceite de clavo, que fomenta la salud de los dientes y las encías, es un remedio tradicional para aliviar el dolor de muelas, las encías doloridas y las molestias orales. Con una acción similar a la capsaicina, el eugenol en el clavo deprime la sensibilidad de los receptores que registran molestias. Para una acción aún más suave, los clavos contienen beta-cariofileno, que tiene un efecto de acción rápida (pero de corta duración) contra la incomodidad y el dolor.

Los clavos de olor estimulan el azúcar en la sangre 
En estudios en animales, se descubrió que el clavo promueve el azúcar normal  en la sangre en ratones,  un efecto que justifica una mayor investigación en ensayos en humanos. Parece que uno de los muchos compuestos en clavo de olor apoya la formación normal de azúcar en el hígado.

Los clavos son ideales para el soporte óseo
En un estudio, los investigadores descubrieron que el eugenol ayudaba a preservar la densidad ósea, reducir la pérdida ósea y proteger la resistencia a la tracción ósea en ratones. Esta evidencia sirve como catalizador para la idea de que el clavo puede tener una salud ósea normal en humanos. Se necesita más investigación para validar esta noción.

Otros beneficios de los clavos
En Asia, la incidencia de algunas enfermedades es menor que en las naciones occidentales. Los estilos culinarios en Asia también usan  especias como la cúrcuma, la pimienta negra, la canela, el jengibre y el clavo. Estas especias, que pueden calmar la irritación, pueden favorecer la salud normal del cerebro, incluso ante el envejecimiento.

Los alimentos son información. Dan instrucciones para activar o desactivar genes que regulan las hormonas y que regulan la función del sistema inmunológico. Si pone los alimentos adecuados y elimina los dañinos, su cuerpo se restaurará muy rápidamente.






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