Pan de Nueces sin Harinas

Pan de nueces con buen sabor


Ingredientes:
3 tazas de nueces crudas, más o menos picadas

2 tazas de almendras crudas, más o menos picadas

2 tazas de semillas crudas mezcladas (por ejemplo, semillas de calabaza, semillas de girasol, semillas de lino)

5 huevos batidos

1/3 taza de aceite de oliva extra virgen, más extra para engrasar la cacerola

1 cucharadita de sal marina


Precalentar el horno a 325 ° F.

Mezcle las nueces y las semillas en un bol.

En otro recipiente, mezcle los huevos, el aceite y la sal marina.

Mezcle los ingredientes húmedos y secos juntos.

Engrase una sartén con aceite de oliva. Vierta la mezcla en la bandeja de pan y hornee en el horno durante 1 hora.

Retire la barra del horno y deje que se enfríe en la sartén.

Una vez que se haya enfriado, corte el "pan" en rodajas y sirva. Guarde el resto del pan en un recipiente hermético en el refrigerador.

Análisis nutricional por porción (una rebanada )

calorías 746 • grasa 68g • proteína 37g • carbohidratos 16g • sodio 348mg

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