Ensalada Tabulé de Quinoa

Ensalada Tabulé de quinoa

INGREDIENTES
2 cucharadas. jugo de limón fresco
1 cucharada. Perejil picado de hoja plana
1 cucharadita aceite de oliva
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
¾ tazas. quinoa cocida
½ .tazas garbanzos enlatados
1 tomate
¼ de pepino sin pepitas

En un tazón mediano, mezcle el zumo de limón fresco, el perejil de hoja plana, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
Agregue la quinua cocida, los garbanzos, el tomate y el pepino y mezcle - ! Disfrute!

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